
Холодильный шкаф Polair CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 1) в Москве
Видео
Описание
Холодильный шкаф Polair CS107-Bakery Br (CS Bakery Br тип 2) с функцией увлажнения, контроллером и большим 7-дюймовым дисплеем с многоцветной графикой. Электронное управление с дисплеем позволяет по предустановленным программам или собственным управлять температурой, уровнем влажности, продолжительностью циклов, подготавливать тестовые заготовки к определённому времени выпечки. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, актуален для пекарских, кондитерских цехов, предприятий питания, в ассортименте которых предлагается собственная выпечка.
Такой шкаф обеспечивает качественную расстойку и регенерацию в оптимальных условиях для каждого процесса, замедление ферментации. Позволяет подготовить изделия к выпечке к определенному времени, обеспечивает их хранение тестовых заготовок, полуфабрикатов в требуемых условиях.
Видео
Презентация шкафа отложенной расстойки POLAIR BAKERY CS107
PT6M58Strue
Профессиональный шкаф отложенной расстойки POLAIR BAKERY CS107
PT6M58Strue
САМЫЙ КРАСИВЫЙ И КОМПАКТНЫЙ КОРПУС ЗА 2500 РУБЛЕЙ! AeroCool CS-107 - [ОБЗОР]
PT6M58Strue
Шкаф Polair_Bakery - главная новинка на Modern Bakery 2019
PT6M58Strue
Cs-Cs: Шкафы ABB TwinLine, 1: Внутри шкафа и WR-профиль
PT6M58Strue
Обзор Aerocool CS-107 супер компактного корпуса за 1700р с крутой продуваемостью
PT6M58Strue
Секреты приготовления УНИВЕРСАЛЬНОГО СДОБНОГО ТЕСТА с использованием шкафа Polair Bakery
PT6M58Strue
Секреты приготовления КРУАССАНОВ с использованием шкаф Polair Bakery
PT6M58Strue
Cекреты приготовления ЧАБАТТЫ ЧИАБАТТЫ с использованием шкафа Polair Bakery
PT6M58Strue
Секреты приготовления КРУАССАНОВ с использованием шкаф Polair Bakery
PT6M58Strue
Секреты приготовления ДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА с использованием шкафа Polair Bakery
PT6M58Strue
Секреты приготовления УНИВЕРСАЛЬНОГО СДОБНОГО ТЕСТА с использованием шкафа Polair Bakery
PT6M58Strue
Универсальное сдобное тесто - секреты приготовления с использованием шкафа Polair Bakery
PT6M58Strue
POLAIR GROUP на выставке MODERN BAKERY MOSCOW 2021
PT6M58Strue
Cекреты приготовления ЧИАБАТТЫ с использованием шкафа Polair Bakery
PT6M58Strue